秸秆饲料化利用闯出节粮增收新赛道

xinwen.mobi · 发表于 2025-11-26 03:59:49

秸秆饲料化利用，闯出节粮增收新赛道
田间地头，曾经堆积如山、一烧了之的秸秆，正悄然变身成牛羊的“营养餐”，串联起一条“秸-饲-肥”的绿色循环产业链。

清晨，石门县易家渡镇的稻田里，收割机与农民忙碌的身影交错。种粮大户谢敏驾驶着稻草打捆机来回作业，一簇簇水稻秸秆被“吞”进机器“肚子”里，在完成压实、打包等工序后，变成整齐的秸秆包从机器后部“吐”出来。

这些曾经让人头疼的农业废弃物，如今已成为养殖户争相购买的饲料原料。

在屈原管理区，岳阳金浪智慧农牧公司董事长谢辉同样欣喜地看到：“通过收购秸秆作为饲料，能够降低饲养成本，提高牛肉品质，并且外销提高效益，一举多得。”

01 秸秆困境：从“生态包袱”到“绿色财富”
中国作为农业大国，每年产生海量农作物秸秆。过去，这些秸秆常被就地焚烧，成为环境污染源。

如今，随着秸秆综合利用技术的推广，这一局面正在改变。

秸秆焚烧不仅造成资源浪费，还带来严重的环境问题。如何有效处理秸秆，成为各地面临的共同挑战。

转变始于观念的更新。当秸秆被看作是“放错位置的资源”，它的价值便被重新发现。

石门县通过“秸-饲-肥”循环利用技术，促进秸秆资源就地转化、就近利用、过腹增值，进一步稳定农业生态平衡。

2024年，全县农作物秸秆综合利用率已达90.15%。

02 技术突破：科技赋能“点草成金”
秸秆变饲料并非易事。水稻、小麦等秸秆含有木质素，直接饲喂营养价值低，动物消化吸收困难。如何提升秸秆的饲用价值，成为推广秸秆饲料化的关键。

在屈原管理区，谢辉的养殖场与中科院亚热带农业生态研究所签约合作，利用发酵青贮技术回收秸秆并进行饲料化处理。

青贮技术通过乳酸菌发酵，软化秸秆，提高营养价值和适口性，使秸秆成为牛羊喜爱的“草罐头”。

在山东，一位发明人开发了一种节能环保型微生物发酵系统，通过将麦秆碾压、粉碎，使秸秆表皮及内部的木质半纤维等挤压出来，让秸秆更容易与喷洒的发酵液接触，提高发酵速度。

湖南君山万雨合业公司则联合湖南农业大学，创新将秸秆转化为食用菌栽培基质。

他们优化菌棒配方，攻克秸秆药渣残留物质调控、营养释放效率提升等关键技术难点，将本地秸秆渣替代木屑，制成高活性菌棒。

03 模式创新：串起生态循环产业链
技术创新之外，各地还探索出多种循环农业模式，将秸秆饲料化融入更大的生态系统。

石门县的“秸-饲-肥”循环链颇具代表性。谢敏的合作社种植水稻2000余亩，2024年投入300多万元建立秸秆综合利用中心。

2025年初，她又发展养殖业，饲养了150头牛，实现从秸秆草料到养殖饲料的自我消化循环。

“它产生的牛粪，我们通过堆渥基本上也是全部还田了的，这种牛粪还田可以明显提高土地的有机质含量，农作物也会更加繁茂一些。”谢敏说道。

江油市构建的“草-畜-肥”循环链同样成功。该市以秸秆饲料化与粮改饲项目为核心，贯通“饲草种植-健康养殖-粪肥还田”全链条，打造生态循环农业新模式。

2024年，江油市秸秆综合利用率高达97.28%，让36.43万吨可收集秸秆变废为宝。

04 增收效益：一举多得的共赢之路
秸秆饲料化利用带来的经济效益实实在在，形成了农民增收、养殖户降本、环境改善的多赢局面。

对农户而言，秸秆从“扔不掉的包袱”变成了“循环的宝贝”。屈原管理区的实践表明，秸秆饲料化回收能让农户每亩地增收200多元。

进贤县七里志晨种养专业合作社免费为种植户捡拾水稻秸秆离田，避免了田间焚烧，种植户不再为秸秆处理发愁。

对养殖户来说，秸秆饲料显著降低了养殖成本。谢辉养殖109头水牛，一天需要6吨多草料，利用秸秆饲料后，“省钱又省力”。

江油市的政策支持力度很大，投入粮改饲补助资金380万元，按每吨75元补贴青贮收储，引导种植结构向“粮经饲”转型。

05 政策支持：政府引领与市场驱动
秸秆饲料化利用的推广，离不开政府的政策支持和市场机制的完善。

岳阳市政协积极推动秸秆综合利用，开展专项民主监督，助推完成了《岳阳市秸秆禁限烧区划定方案》。

2025年初，岳阳市政协还协助引进了山东圣泉集团的稻草资源开发利用项目，计划5年内完成200万吨稻草颗粒产能。

江油市则培育了秸秆利用骨干企业6家，累计扶持相关主体46家，建成收储中心3个、乡镇收储点5个，织密收储网络。

该市推广“企业+收储点+农户”模式，企业包技术、机械、保底收购，降低农户风险。

06 未来前景：节粮增收的新赛道
秸秆饲料化利用，正在开辟一条节粮增收的新赛道。

通过将人不能直接食用的秸秆转化为动物饲料，相当于增加了粮食供给，减少了人与动物争粮的矛盾。

据统计，中国每年可产生农作物秸秆约8亿吨，若其中三分之一用于饲料化利用，可满足数千万头牛羊的饲草需求。

屈原管理区的“水稻+水牛”绿色种养循环产业模式、江油市的“草-畜-肥”循环链、石门县的“秸-饲-肥”生态路径……

这些创新实践预示着秸秆饲料化的广阔前景。

随着技术不断进步和模式日益成熟，秸秆饲料化将在节粮增收、环境保护和农业可持续发展中发挥更大作用。

傍晚时分，谢敏的养殖场里，牛羊正悠闲地吃着以秸秆为主要原料的饲料。这些牲畜产生的粪污，经过处理后将成为有机肥，回归田间，滋养下一季作物。

从田间来，回田里去。秸秆饲料化串起的，不仅是一条产业链，更是一种对农业本质的回归——循环利用，生生不息。

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